Ultimate Vodič za pakiranje Jam & Juice Bag-in-Box (BIB)

Prednosti korištenja Ambalaža u kutiji za džem i sok

Bag-in-box (BIB) pakiranje je revolucioniralo način na koji se pohranjuju i distribuiraju sokovi. Za razliku od tradicionalnih staklenih ili plastičnih spremnika, sustavi Bib nude vrhunsku očuvanje, troškovnu učinkovitost i prednosti okoliša. Ispod su ključne prednosti:

Produženi rok trajanja

Prozračan dizajn ambalaža u kutiji za džem i sok minimizira oksidaciju, očuvanje okusa i prehrambene vrijednosti. U usporedbi s bocama, koje omogućuju izlaganje svjetlu i zraku, pakiranje bib može produžiti rok trajanja do 30%.

Isplativo rješenje

BIB pakiranje smanjuje troškove materijala do 40% u usporedbi s krutim spremnicima. Lagani dizajn također smanjuje troškove otpreme, što ga čini idealnim za skupnu distribuciju.

Ekološki prihvatljive prednosti

S manje plastičnog otpada i manjim ugljičnim otiskom, pakiranje bib usklađuje se s održivim praksama. Dizajn koji se može sklopiti smanjuje volumen odlagališta za 80% u usporedbi s tradicionalnim pakiranjem.

Kako odabrati pravo Bib pakiranje za male proizvođače pekmez

Odabir idealnog sustava BIB ovisi o proizvodnoj skali, viskoznosti proizvoda i uvjetima skladištenja. Evo detaljne usporedbe:

Materijalna razmatranja

Za džemove, višeslojni filmovi s barijerama s kisikom ključni su kako bi se spriječilo kvarenje. Sokovi zahtijevaju obloge odobrene od FDA za održavanje svježine.

Veličina i kapacitet

Proizvođači male serije (ispod 500 jedinica/mjesec) trebali bi se odlučiti za vreće od 3-5 litara, dok veće operacije mogu preferirati konfiguracije od 10-20 litara.

Korak po korak vodič za Punjenje zaglavlja u posude za torbu u kutiji

Pravilne tehnike punjenja osiguravaju kvalitetu proizvoda i integritet pakiranja. Slijedite ovaj profesionalni proces:

Faza pripreme

• Sanitizirajte svu opremu dezinfekcijskim sredstvima
• Zastoj prije zagrijavanja do 85 ° C za optimalnu viskoznost
• Brtve za ispitnu torbu prije punjenja

Postupak punjenja

Koristite punila klipa za guste džemove (preko 60 Brix) i gravitacijske sustave za sokove. Održavajte 2-3% glava kako biste omogućili širenje.

Uspoređivanje Bib nasuprot tradicionalnom pakiranju za voćne sokove

Ova sveobuhvatna analiza otkriva zašto mnogi proizvođači sokova prelaze na BIB sustave:

Performanse barijere za kisik

BIB pakiranje održava 0,01% prijenosa kisika u odnosu na 0,5% u HDPE bocama, značajno smanjujući gubitak vitamina C.

Praktičnost potrošača

Iako boce nude prenosivost, Bib sustavi pružaju precizno izlijevanje i ponovnu mogućnost da se staklo ne može podudarati.

Inovacije u Održiva pakiranja za organske sokove

Najnoviji napredak odnosi se na zabrinutost za okoliš uz održavanje funkcionalnosti:

Biljni filmovi

Nove obloge PLA (polilaktična kiselina) dobivena iz kukuruznog škroba nude usporediva svojstva barijere s filmovima na bazi nafte.

Programi recikliranja

Sustavi zatvorene petlje sada oporavljaju 95% bib materijala, u usporedbi sa samo 60% stope recikliranja za miješano pakiranje.

Rješavanje problema Bib pakiranje curi u proizvodima soka

Čak i sustavi kvalitete mogu razviti probleme. Evo kako dijagnosticirati i riješiti curenja:

Neuspjesi šava

Pregledajte toplinske brtve na nedosljedne temperature tijekom proizvodnje. Idealan raspon je 180-200 ° C, ovisno o debljini filma.

Dodirnite probleme veze

Nanesite brtvilo i okretni moment navoja na 12-15 nm za sigurne okove. Prekomjeno zatezanje može oštetiti brtve.